L’albergo-ristorante “La Pieja”, ubicato nel centro storico di OPI, è una struttura ricettiva realizzata dal Comune di OPI, attuale proprietario,  ristrutturando l’edificio un tempo utilizzato come scuola elementare.

A partire dal 2015 la gestione è curata da Opitalitas rl, – “O(s)pitalità ad OPI” -che ha l’obiettivo di offrire diverse soluzioni di accoglienza.
Oltre all’albergo, gestisce un B&B (“Dimora Fresilia” ex scuola materna in un Palazzo del ‘700), 4 bivacchi ricavati da antichi ricoveri di pastori, un piccolo negozio (Il Fondaco) per la vendita di prodotti locali.

Si tratta di attività che erano in fase di dismissione e che Opitalitas, costituita da un gruppo di volontari, si è posta l’obiettivo di mantenere in vita e possibilmente migliorare.

La gestione delle attività ricettive è fatta coerentemente ai principi dalla Carta Europea del Turismo Sostenibile (CETS) di Europarc, organizzazione da cui l’albergo è stato certificato. Poiché il lavoro dei soci è rivolta anche alla manutenzione del territorio, a favorire la socialità con la popolazione di Opi, a creare sinergie con gli operatori locali e a promuovere la sensibilità ambientale, a Dicembre 2022 EUROPARC ha dichiarato l’Hotel La Pieja vincitore a livello europeo di un riconoscimento speciale con la motivazione: “per l’approccio globale alla sostenibilità”