Nel cuore incontaminato del Parco Nazionale d’Abruzzo, a 1250 metri d’altitudine, il borgo di Opi accoglie i suoi ospiti con un’esperienza autentica e senza tempo.
È qui, sulla terrazza panoramica dell’Hotel Ristorante La Pieja, che prende vita un’occasione speciale: il Menu di Pasqua, disponibile domenica 20 aprile 2025, firmato dallo chef del ristorante La Terrazza della Pieja.

Un’esperienza pasquale nel cuore del Parco

Chi cerca un’alternativa alla routine cittadina troverà nella nostra proposta un perfetto equilibrio tra gusto, tradizione e paesaggio.
Opi, uno dei Borghi più Belli d’Italia, regala scorci suggestivi e una quiete rigenerante, mentre la nostra terrazza si affaccia su un anfiteatro naturale di vette e vallate che amplifica l’incanto della giornata di festa.

Un viaggio nei sapori della tradizione

Il nostro Menu di Pasqua nasce dal desiderio di celebrare le radici gastronomiche abruzzesi, proponendo piatti che evocano memorie familiari e convivialità autentica.
Il pranzo inizia con un Antipasto Tradizionale Pasquale composto da salumi e formaggi, selezionati con cura da piccoli produttori abruzzesi.

A seguire, i primi piatti richiamano la cucina delle nonne:

• Scrippelle ‘mbusse, immerse in un delicato brodo di cardo,

• Lasagna di Pasqua, secondo la classica ricetta abruzzese.

Per i secondi, la tavola si arricchisce dei profumi della carne cotta al forno:

• Agnello e costine di maiale, accompagnati da patate,

• Contorni freschi con insalata mista e verdure grigliate.

Il pranzo si conclude in dolcezza con il nostro Dolce Pasquale, per poi brindare alla primavera con una selezione di vini della Cantina Frentana, tra cui Montepulciano, Trebbiano e Cerasuolo d’Abruzzo, e un profumato caffè finale.

Il prezzo per persona è di € 40, bevande incluse.

Un’attenzione in più per tutti i gusti

Su prenotazione, è possibile richiedere varianti vegetariane o vegane del menu, sempre nel rispetto della stagionalità e del gusto locale.
Per noi, l’accoglienza è un valore che si misura anche a tavola.

Prenota ora il tuo tavolo

I posti sono limitati e l’atmosfera sarà intima e raccolta, come da tradizione. Per vivere appieno la magia della Pasqua in uno dei luoghi più affascinanti d’Abruzzo, prenota il tuo tavolo alla Terrazza della Pieja.
È possibile farlo direttamente telefonicamente.

➡️ Prenota il tuo pranzo di Pasqua e concediti un’esperienza di gusto, natura e autenticità.

Perché scegliere La Pieja a Pasqua?

• Per assaporare ricette autentiche della tradizione abruzzese

• Per godere di una vista mozzafiato sul Parco Nazionale

• Per vivere una giornata all’insegna del turismo lento e del benessere

• Per scoprire Opi, uno dei Borghi più Belli d’Italia