L’8 marzo, a Opi, la festa non è solo un brindisi: è una tavola che profuma di agrumi, zafferano e cose fatte bene.

Con il menu Festa delle Donne, La Pieja di Opi mette insieme gusto, atmosfera di montagna e una serata karaoke che, diciamolo, può diventare un ricordo epico.

Una cena speciale con vista: l’8 marzo a La Pieja

Qui la Festa della Donna si vive con leggerezza, però senza rinunciare alla sostanza. Infatti, quando sei nel borgo di Opi e il Parco è lì, a due passi, anche una cena diventa un piccolo viaggio: arrivi, ti siedi, guardi fuori e poi inizi a “camminare” piatto dopo piatto. Inoltre, l’idea di proporre due menù (uno “normale” e uno vegetariano) rende la serata semplice da organizzare: stesso clima, stessa cura, scelte diverse a tavola.

Il benvenuto che sa di festa

Si parte con un antipasto che fa subito scena e, allo stesso tempo, resta elegante:

• Cestino di parmigiano con mousse di ricotta agli agrumi
  È un inizio fresco, profumato, e quindi perfetto per “accendere” il palato senza appesantire.

I primi: Mimosa nel piatto

Poi arrivano i primi, che sono il cuore (e la firma) della serata. Da una parte trovi:

• Risotto Mimosa al limone e zafferano
  e dall’altra:

• Ravioli al cuore di bufala

Qui cambia il dettaglio, e cambia parecchio:

• nel menù classico: con pomodorini gialli e gamberoni

• nel menù vegetariano: con pomodorini gialli e basilico

Inoltre, è proprio questa la cosa bella: stessi “colori” e stessa idea di festa, però declinata in modo diverso, così ognuno si sente davvero incluso a tavola.

I secondi: due strade, stessa soddisfazione

A questo punto, il menù classico prende una piega decisa e golosa, alternando carne e pesce:

• Carpaccio di black Angus con frutti di bosco, rucola e glassa balsamica

• Filetto di trota in crosta dorata con emulsione di agrumi ed erbe dell’orto

Il vegetariano, invece, sceglie comfort e cremosità, però con equilibrio:

• Dischetto di polenta con mascarpone e noci

• Tortino di patate e verdure su crema di carote

Quindi sì: due percorsi diversi, eppure con la stessa promessa, uscire dal ristorante felici, non “stanchi”.

Contorno e dolce: chiusura in modalità coccola

Il contorno è uno, ed è un bel “reset” tra sapidità e dolcezza:

• Finocchi croccanti con vinaigrette al miele e limone

E poi, ovviamente, la chiusura è a tema:

• Tiramisù Mimosa

• Frutta di stagione

• Caffè

Le bevande sono escluse.

Karaoke: perché festeggiare è anche ridere

Dopo cena, la serata continua con karaoke.

E qui succede spesso la magia: infatti, basta un microfono, due risate e la compagnia giusta per trasformare l’8 marzo in una storia da raccontare (con prove audio che, per fortuna, non sempre sopravvivono).

Nota pratica su ingredienti e allergeni

Se ti serve un promemoria utile: alcune portate possono contenere allergeni e, in assenza di prodotto fresco, alcuni ingredienti potrebbero essere sostituiti con prodotti congelati o surgelati di qualità.

Per questo motivo, se hai esigenze specifiche, conviene chiedere i dettagli al personale prima dell’ordine.

Vuoi festeggiare con gusto e senza pensieri?

Prenota ora il tuo tavolo per l’8 marzo e scegli il menù che preferisci.

In sintesi, questa cena dell’8 marzo a La Pieja unisce sapori luminosi, due percorsi ben costruiti (classico e vegetariano) e un finale leggero tra Mimosa e karaoke.

Inoltre, farlo a Opi, nel cuore del Parco, dà a tutto un sapore più vero: non solo una serata, ma un’esperienza.

Richiedi disponibilità e vieni a festeggiare come si deve.