Ristorante La Terrazza

Ristorante

La Terrazza esclusiva

La Terrazza nel Cuore del Parco

Le montagne creano un’anfiteatro naturale che abbraccia la nostra Terrazza panoramica, dove è possibile consumare i piatti tipici proposti nel nostro menù, in totale connessione con la natura. Venite a provare un’esperienza di sapori e profumi antichi in un contesto autentico… e un panorama mozzafiato!

I Prodotti Tipici del Fondaco di Opi

Il Fondaco di Opi: la bottega dei Sapori e del Sapere

Nei taglieri del ristorante trovate prodotti a km 0 frutto delle mani di gastronomi e piccoli produttori che trasmettono la conoscenza di secoli di tradizione. Sapori autentici e ricercati vengono sapientemente abbinati con vini selezionati appositamente per voi. E’ possibile inoltre acquistare i prodotti enogastronomici che vi hanno colpito di più nel nostro shop: Il Fondaco di Opi

Il nostro Menu

Antipasto del Fondaco

€ 12

Selezione di salumi e formaggi di nostra produzione

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Faja di Opi

€ 10

Cortecce con carne di diversi tagli tra suino e manzo, orapi, zafferano, spezie di montagna

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Chitarra Selvaggia

€ 10

Chitarra all'uovo con ragù di cervo e cinghiale

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Chitarra del Forestale

€ 10

Chitarra all'uovo con macinato misto, funghi di bosco. tartufo

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Vitellone della Neve

€ 12

Fesa di vitello scottata in griglia e ripassata in padella con burro e spezie

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Agnello Scottato

€ 10

``Ammizzo`` di agnello scottato

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Lonzino Incamiciato

€ 10

Lonza di maiale incamiciata nel granturco, cotta in padella con burro, spezie, vino bianco

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E MOLTO ALTRO!

Venite a trovarci per scoprire tutte le nostre ``abruzzesità``!

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NO-SMOKING

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